Desde 1983 elaboramos y comercializamos vinos exclusivos de alta gama. No es solo un trabajo, es una forma de vida que empezó con Pepe y Silvia, y que hoy la segunda generación, José y Mercedes, continúa con el mismo compromiso por el cuidado, el tiempo y la calidad en cada botella.
José "Pepe" Cicchitti empezó esta historia con una convicción clara: hacer excelentes vinos. Con Silvia Rosario Marti a su lado, le dieron vida a lo que hoy es Bodega Cicchitti.
Adquirimos nuestra bodega en los albores del vino moderno argentino.
Fue uno de los momentos más emocionantes de nuestra historia. Ganamos la Gran Medalla de Oro en el Vino Forum de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), con nuestro espumante Soigné elaborado con el método champenoise.
Año tras año incorporamos tecnología y equipamiento, siempre con la calidad como norte. Consolidamos nuestra producción de vinos finos.
José A. Cicchitti (jr) se sumó para continuar el trabajo que Pepe y Silvia iniciaron. La misma pasión, una nueva energía. La historia familiar tomaba un nuevo impulso.
Ampliamos nuestros viñedos incorporando fincas en distintas zonas destacadas de Mendoza. Cada zona nos da una voz distinta, y juntas expresan la riqueza del terruño mendocino.
En 2020 se suma a nuestra Bodega Mercedes Cicchitti. Y con eso, la bodega encontró su forma actual: dos generaciones trabajando juntas, con raíces italianas, tierra mendocina y vinos que cuentan nuestra historia en cada copa.
Hoy producimos alrededor de 400.000 botellas por año, con capacidad en nuestro establecimiento de 1.000.000 anual. Contamos con viñedos en cuatro zonas de Mendoza: Cruz de Piedra en Maipú, Luján de Cuyo, el Valle de Uco y el este mendocino. Cada zona nos da un carácter distinto, y juntas forman el mapa de aromas y sabores que define nuestros vinos.
Seguimos creciendo con tecnología, pero sin perder de vista lo que nos fundó: el cuidado de la vid, la selección manual de la uva y el tiempo que necesita cada vino para estar listo.
«Vinos para sentir, para compartir, para recordar.»— Bodega Cicchitti